SPECIAL 04
自然豊かな薩摩川内市にある田苑酒造株式会社
樽貯蔵麦焼酎「田苑 金ラベル」の製造販売元、田苑酒造株式会社がある鹿児島県薩摩川内市は、鹿児島県北部に位置し、市街部を悠々と流れる一級河川「川内川」、藺牟田池をはじめとするみどり豊かな山々や湖など、多種多様な自然環境がある町です。
多彩で美しい自然環境は、川内川流域県立自然公園、藺牟田池県立自然公園、甑島県立自然公園に指定され、人々に親しまれています。
樽で眠らせじっくりと熟成させていく
田苑酒造のロングセラー商品『田苑 金ラベル』は、製麹（せいきく）から原料選び、蒸留、樽の材質やサイズ、焼き加減にいたるまで、すべてに「焼酎の育て親」としての自らのこだわりを貫いています。長期貯蔵酒ならではのまろやかさを引きたて、本格焼酎の個性を残しつつ、どこまでも「きれいな味」へと仕上げています。
品格を宿す「音楽仕込み」
音楽の信号を振動に変換して焼酎に伝えるトランスデューサと呼ばれる特殊なスピーカーを導入、音楽の刺激によって「もろみ」の発酵を促し、貯蔵では熟成効果を向上させています。
リズムやメロディーによってひとの気持ちが昂揚したり癒されたりするように、上質なクラシック音楽を子守唄に聴くことで、「品格」という今までにない個性を手に入れています。
田苑酒造株式会社の関連商品
麦焼酎 単式 25度
田苑 金ラベル
一度飲んだら手放せぬ芳醇な香りと豊かなコク。（100%樽貯蔵・長期貯蔵）
麦焼酎 単式 25度
田苑 白ラベル
厳選された大麦を白麹で仕込み、クラシック音楽を聴かせることによって独自のまろやかさを引き出した、田苑酒造ならではの本格麦焼酎です。上品かつ穏やかな香り、伸びやかでスッキリとした味わい、そして舌の上に心地よい余韻を残す、麦の甘みをお愉しみください。
麦焼酎 単式 25度
田苑 黒ラベル
貴重な国産大麦を黒麹で仕込み、常圧蒸留した原酒の全量を甕で熟成させることで、大麦の香ばしい風味と濃厚なコクを醸し出しました。この「鹿児島らしい」麦焼酎を長期貯蔵することにより余韻のまろやかさをお楽しみいただけます
芋焼酎 単式 25度
五百年蔵
先人たちの知恵と努力によって築かれた、今日の焼酎文化。その日本伝来五百年を記念して造られた特別な甕貯蔵芋焼酎です。薩摩伝統の焼酎造りにならい、創業時より大切に使われてきた甕（かめ）でじっくりと貯蔵。「時間」と「甕」だけが造り出したやわらかな香りとトロリと濃厚な味わいは、まさに田苑酒造の秘蔵酎ともいえる逸品です。
芋焼酎 単式 25度
田苑 ENVELHECIDA
琥珀色の輝きの中に立ち上がる柑橘系の華やかな香り。全量3年貯蔵酒ならではのまろやかさ。原料の特性とオーク樽に由来する甘さが絶妙にマッチして、フルーティな味わいを醸し出す。そして、じわりと広がって深く余韻を残すのは、他に類をみない、はじめての味。