麦焼酎 単式 25度

昭和仕込

しょうわじこみ

長崎県壱岐

株式会社壱岐の華

戦後まで島内で焼酎原料として栽培されていた「たばる麦」を農家の協力を得て復活させ、当時の蔵内日誌や前杜氏の記憶をたどり昭和の昔造りを再現しました。