商品情報

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製造・販売元からのコメント

良質の大麦を原料とするは、まず貯蔵するにふさわしい原酒造りが大切です。その一つが、スーパーサイクロン装置の付いた単式蒸留器の採用であり、微妙な酒質の調整を行なうことによって、より貯蔵原酒造りに精度を高める工夫がなされています。すぐれた原酒を、貯蔵容器である樫樽に永い年月をかけて、じっくり寝かせ熟成を重ねます。その熟成原酒は、「マチュアリングフレーバー（熟成の香り）」と呼ばれるチョコレートのような芳香とまろやかさをもっています。