熟成古酒オールディーズ単式
じゅくせいこしゅおーるでぃーず

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製造小正醸造(株)

ジャンル麦焼酎

製造産地鹿児島県

「マチュアリングフレーバー(熟成の香り)」と呼ばれるチョコレートのような芳香とまろやかさをもった、長期貯蔵熟成麦焼酎です。
原材料名 麦・麦麹
蒸留方法 減圧蒸留
アルコール度数 40度
容量 720ml
容器 瓶
入数 6
価格 2600円　
JANコード 4905991495025
KKコード 7219509
製造・販売担当からのコメント
良質の大麦を原料とするは、まず貯蔵するにふさわしい原酒造りが大切です。その一つが、スーパーサイクロン装置の付いた単式蒸留機の採用であり、微妙な酒質の調整を行なうことによって、より貯蔵原酒造りに精度を高める工夫がなされています。すぐれた原酒を、貯蔵容器である樫樽に永い年月をかけて、じっくり寝かせ熟成を重ねます。その熟成原酒は、「マチュアリングフレーバー(熟成の香り)」と呼ばれるチョコレートのような芳香とまろやかさをもっています。

小正醸造株式会社

人と自然と焼酎文化薫る日置蒸溜蔵。

創業は明治16年。一貫して焼酎製造を通じて、社会の発展につくしてまいりました。日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから始まりました。蔵は自然環境のすばらしい薩摩半島のほぼ中心、日本三大砂丘のひとつ吹上浜に位置する鹿児島県日置市日吉町にあります。私たちは「人と自然と焼酎文化薫る日置蒸溜蔵」で甘藷をはじめ厳選された良質の原料と、蔵に隣接する熊野神社の「権現さあ」の井戸から湧き出る天然の地下水の恵みにより、焼酎を造らせていただいております。また、本格焼酎業界では日本で最初に樫樽を使用し、1950年から本格的に熟成焼酎の造りに取り組んでまいりました。