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島蔵 1800ml単式
しまぐら

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製造壱岐の蔵酒造(株)

麦焼酎発祥の地の伝統にのっとり大麦2、米麹1の割合で仕込み、黒麹を用い低温発酵させ常圧蒸留し、甕の中でじっくりと貯蔵した麦焼酎です。壱岐産の大麦、米を使用しております。壱岐焼酎の特長である米麹の旨みと香ばしい麦の香りが絶妙に調和しており、円やかで深みのある味わいです。焼鳥や焼魚などの焼物料理との相性が良いです。希少の為、年間出荷量は、600セット限定です。この商品は、百貨店様専用商品として開発しました。
原材料名 大麦2/3、米麹1/3
蒸留方法 常圧蒸留
アルコール度数 30度
容量 1800ml
容器
入数 6
価格 5000円 
JANコード 4957216332752
KKコード 7203608
製造・販売担当からのコメント
ロック、水割り、お湯割りで。お湯割りにすると円やかさが際立ちます。

壱岐の蔵酒造株式会社

壱岐は麦焼酎発祥の地。米麹の旨みと麦の風味が調和。

玄界灘に浮かぶ壱岐の島は、五百年の焼酎造りの伝統を持つ麦焼酎発祥の地です。大麦2、米麹1の割合で仕込み、伝統を誇る古来の製法を守りながら低温発酵と蒸留の工夫により、一段と美味しい麦焼酎を造っております。その確立された品質、歴史的、社会的評価、その他の特性が世界に認められWTOのトリプス協定により原産地を保護指定され、1995年(平成7年)に国税庁より「地理的表示」の産地に指定されました。産地指定により、7月1日は「壱岐焼酎の日」としております。2008年よりモンドセレクションに出品しており、現在まで連続で最高金賞など数々を受賞しており、国内では福岡国税局鑑評会にて、長きにわたり金賞を受賞しております。