大分むぎ焼酎 安心院蔵 900ml瓶単式
おおいた むぎしょうちゅう あじむくら 900みりりっとる びん

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製造大分銘醸(株)

販売日本盛(株)

高精白なので大麦特有の香りはレギュラー商品より若干抑えられていますが、熟成させることと、高精白で雑味が少ない分味に丸みが出て旨味がある、淡麗旨口タイプの酒質に仕上がっています。
原材料名 大麦、大麦麹
蒸留方法 減圧蒸留
アルコール度数 25度
容量 900ml
容器
入数 12
価格 975円 
JANコード 4952390100272
KKコード 7201108
製造・販売担当からのコメント
通常、原料の大麦の精白は70%前後であるのに対し、安心院蔵は50%まで精白し、もろみ温度も通常より最高温度を3~5度抑え、ゆっくりと低温発酵させました。また、最低10~12ヶ月熟成貯蔵しています。

日本盛株式会社

日本盛が自信を持ってお届けする本格焼酎。

日本盛は酒造り120年超の歴史の中で杜氏たちによって受け継がれてきた醸造技術と最新の醸造技術を取り入れ、時代の要請にこたえる新しい酒造りに取り組んでいます。清酒の他に、厳選した原料を用い、清酒製造技術を生かした吟醸酒粕100%の酒粕焼酎『花氷』を自信を持ってお届けいたします。