焼酎蔵元巡り！

八幡総本社 宇佐神宮

千年ロマンの宇佐市にある三和酒類株式会社

本格麦焼酎「いいちこ」の製造販売元、三和酒類株式会社がある大分県宇佐市は、大分県北部に位置し、海と山に囲まれた自然豊かな町です。宇佐市には、全国に約4万ほどある八幡宮の総本社、宇佐神宮があり毎年全国からたくさんの方が参拝に訪れます。近年では、女性を中心にパワースポットとしても人気となっています。

麹を確認する蔵人

「麹」にこだわっています！

三和酒類は、酒造りに重要な「麹」にこだわっています。麹づくりには多くの工程があり、蔵人の経験やカンがものをいう、まさに職人技の世界です。この麹を生かし、大麦麹のみで仕込む「全量大麦麹造り（全麹造り）」の商品『いいちこ・フラスコボトル』はいいちこの頂点に立つ麦焼酎です。

櫂入れの様子

品質第一の酒造り！

三和酒類は昭和33年に３つの酒蔵が一緒になって出来た会社です。（翌年もう1社加わる）焼酎の他に日本酒やワインも製造販売しています。 　日々『品質第一で、お客様へ最高の商品を』をモットーに、丹念に一念に酒造りを行っています。

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